去年秋に作った栗ご飯の覚書をみつけたので載せます。 店で栗を見るとつい食べたくなっちゃいますが、大変なのが皮むき。。でも苦労に見合ったおいしさがあるので、年に1回は食べます。 この日は米+水+栗で1479グラムなので、塩7.4グラムをいれました。塩…
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