小学1年生と2歳の組み合わせ…カオスです。 やりたいことも出来ることも違うのですが、双方主張を譲らないので、毎日忍耐が鍛えられます。 ◼️分量 干ししいたけ 100gくらい(乾燥時) 人参 1本 干し昆布 30センチくらい 水煮大豆 200gくらい 醤油 大さじ３ ゴマ…

卒園と小学校進学に向けての準備と、 仕事も期末でプロジェクトの閉め処理もろもろ、 しかも冬で毎週家族の誰かが胃腸炎等、 忙しいです。 しかも４月最初は小学校の給食が始まるまで２週間は毎日弁当！憂鬱です。 (今住んでる地域は中学校がお弁当なんです…

冬はもつ煮込み食べたくなりますね。 こってりだど、オイリー過ぎず、やさしいお味を目指して何度か作ってるのですが、結構理想に近いのが出来たのでメモ。 ちなみに前回は下ゆで無しにチャレンジしたのですが、さすがにオイリー過ぎました。 でも手順・手数…